產品詳情
番茄醬生產線
番茄加工為番茄醬或者番茄汁兩種。番茄醬呈鮮紅色醬體，番茄醬的特點是可以成為一種調味品。
一、番茄醬生產線工藝方法
番茄醬生產線視頻演示
番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味品。
二、番茄醬生產線組成設備
番茄醬生產線包括原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。
番茄醬原果提升系統(tǒng)
番茄醬管式殺菌機
番茄醬預熱器
三、番茄醬生產線工藝特點
1、 番茄醬固形物含量大于4.0%，才可用于濃縮加工。
2、 破碎為預煮時受熱快而均勻。
3、 預煮使破碎去籽后的番茄原漿加熱到85℃～90℃。
4、 經濃縮的醬體須加熱至90℃～95℃隨即裝罐封。
四、番茄醬生產線技術參數
|
新鮮番茄處理量（噸/天） |
5-60 |
|
蒸發(fā)形式 |
雙效濃縮 |
|
耗水量（噸/小時） |
1-7.1 |
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功率（KW） |
10-83.8 |
|
蒸汽耗量（噸/小時） |
0.2-1.665 |
|
壓縮空氣耗量（噸/小時） |
1-66.2 |
|
冷卻水耗量（噸/小時） |
10-125 |
五、惠合實力展示
【惠合設計團隊】
【惠合工廠展示】
【食品飲料生產線案例展示】
六、惠合產品質量及服務介紹
惠合生產的不銹鋼容器產品包裝是防震泡沫紙或呢絨袋或用木箱包裝進行封裝的，這樣包裝可以保護產品不受物流途中的損壞。
惠合機械主營產品圖片展示
產品應用
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